野草

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オオバコの魅力

→オオバコの基本情報についてはこちら! 「オオバコの基本情報について」 ①オオバコ(大葉子、学名:Plantago major)は、オオバコ科の多年草で、日本全国で見られる身近な植物です。②特徴的な広い葉と長い茎を持ち、葉は地面に広がるロゼ...
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ツユクサの魅力

→ツユクサの基本情報についてはこちら! 「ツユクサの基本情報について」 ①ツユクサ(露草、学名:Commelina communis)は、ツユクサ科に属する一年生植物で、日本全国に広く分布しています。②名前の由来は、朝露のように清涼感のある...
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スベリヒユの魅力

→スベリヒユの基本情報についてはこちら! 「スベリヒユの基本情報について」 ①スベリヒユ(学名:Portulaca oleracea)は、スベリヒユ科に属する一年生植物で、日本全国および世界中の温帯・熱帯地域に広く分布しています。②スベリヒ...
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スベリヒユの美味しい料理方法

スベリヒユ(Portulaca oleracea)は、庭や畑に自生することが多い野草で、栄養価が高く、多くの国で古くから料理に使われてきました。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、その独特の風味と食感を活かした料理は、食卓に新しい楽...
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ポーチュラカの知られざる魅力

→ポーチュラカの基本情報についてはこちら! ポーチュラカの基本情報について ①ポーチュラカ(学名:Portulaca grandiflora)は、スベリヒユ科の一年生植物で、南米のブラジルやウルグアイが原産です。②葉は小さく多肉質で、茎は地...
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ヤブガラシの魅力

→ヤブガラシの基本情報についてはこちら! ヤブガラシとは? ①ヤブガラシ(学名:Cayratia japonica)は、ブドウ科に属する多年生のつる性植物です。②その名の通り、他の植物や樹木に巻きついて覆い尽くすことから「ヤブ(藪)を枯らす...
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葛の魅力

→葛の基本情報についてはこちら! 葛(クズ)とは? ①葛(学名:Pueraria lobata)は、マメ科の多年生のつる性植物です。②日本、韓国、中国などの東アジア地域に広く分布しています。③その強靭なつると大きな葉が特徴で、夏から秋にかけ...
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ユキノシタの魅力

→ユキノシタの基本情報についてはこちら! 「ユキノシタの基本情報について」 ①ユキノシタ(雪の下、学名:Saxifraga stolonifera)は、ユキノシタ科の多年草で、日本全国に広く分布しています。②名前の由来は、雪の下でも緑の葉を...
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フキの魅力

→フキの基本情報についてはこちら! 「フキの基本情報について」 ①フキ(蕗、学名:Petasites japonicus)はキク科の多年草で、主に日本、中国、韓国などのアジア地域に自生しています。②高さは1メートル以上に達し、茎は太くて空洞...
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ヤブカンゾウの魅力

→ヤブカンゾウの基本情報についてはこちら! ヤブカンゾウの基本情報について ①ヤブカンゾウ(Hemerocallis fulva)は、ユリ科ワスレグサ属に属する多年草で、日本各地に自生しています。②その美しいオレンジ色の花が特徴で、夏にかけ...